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小米粥怎么煮才好吃(小米粥好吃做法)

2022-11-16 06:21:26 来源:万能网


(资料图片仅供参考)

大家好,伊人来为大家解答以上问题。小米粥怎么煮才好吃,小米粥好吃做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、首先选择当年的新鲜小米,用清水冲洗3-4遍,然后在水中浸泡5分钟左右。

2、浸泡小米时,取一砂锅,加水1700-2000毫升,盖上锅盖,大火烧开。然后将小米倒入开水中。

3、马上把它变成小火。小米在砂锅里会在表面滚动,不一会儿就会产生泡沫。用竹筷或勺子快速搅起泡沫,马上转小火。

4、小火慢煮小米20分钟左右。在这段时间内,不要搅动它。让小米在锅里自然滚动。不一会儿,谷子就会胀大开花。(注意:这期间不要盖锅)

5、不一会儿,甜丝丝的粥香在厨房里雾里飘过来。小米粥汤变稠就关火,不过现在还不忙。让小米粥在锅里自然冷却几分钟。

6、当粥表面形成一层闪亮的薄膜时,小米粥已经变得极其柔软,几乎融化,这时小米粥就成了它的小米粥。自然、温暖、柔软、芳香。

7、煮小米粥的时候,炒一些鸡蛋饼,加一根黄瓜丝到粥里。当小米粥煮好,一切准备就绪,你就可以享用一顿便宜的早餐了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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